Una experiencia sensorial intensa y ahumada Lapsang Souchong es un clásico con seguidores incondicionales que valoran su autenticidad y su perfil de sabor único.
Es una joya dentro de nuestra colección de tés puros del mundo, y una verdadera celebración del arte tradicional que transporta tus sentidos a las montañas de Fujian, China, donde se produce este extraordinario té.
Se elabora con hojas de Souchong de hebra larga, conocidas por su capacidad para desarrollar sabores profundos y complejos. Una vez fermentadas, las hojas son tostadas en sartenes de hierro. El toque final y distintivo viene del ahumado con madera de pino rica en resinas.
Beneficios y apreciación
Versatilidad: Este té puede ser disfrutado solo o como un acompañamiento perfecto para comidas saladas y quesos, donde su sabor ahumado complementa y realza los sabores.
Preparación Recomendada
Cantidad: Utiliza una cucharadita colmada (aproximadamente 2 gramos) de Lapsang Souchong por taza.
Agua: Calienta agua fresca a 85-90°C.
Infusión: Deja reposar las hojas durante 3-5 minutos para obtener el sabor óptimo.
Disfruta: Sírvelo caliente y sin adiciones para apreciar su perfil de sabor completo, o añade un toque de leche o miel si prefieres una versión más suave.
