Estamos encantados de presentar este Matcha japonés de calidad superior (Grado ceremonial) de cultivo orgánico a la creciente comunidad de fans de Matcha. Utilizado en la ceremonia taosta del té.
Según la leyenda, este té se cultiva en el distrito de Uji, prefectura de Kioto, desde principios del siglo XIII. Altitudes de 250 mts., suelos ricos en calcio y humedad y neblinas todo el año ofrecen las condiciones perfectas para la producción de excelentes y complejos tés verdes. Durante su preparación, el Matcha, de color verde esmeralda, despliega intensos tonos verde mate, coronados por su espuma cremosa de color verde hierba. El aroma es dulce, afrutado con un sabor completo.
